Hello la Compagnie … je reprends mes billets gourmands en mode Cahier de Vacances … C’ est à dire en dilettante consciencieuse …
Et elles sont bien Cools ces vacances … on se croit vraiment en été avec cette « CaniCool »… et si vous me suivez sur Insta, vous avez bien capté que j’adore la Côte landaise, son Océan … ses étangs … et le Lac d’Hossegor !
Et vous savez quoi ? Depuis le printemps, il y a un arbre qui pousse mes papilles, qui fait mûrir ma démarche Healthy ( … mouais on aime aussi les apéros quand même … ) … qui abrite tout pleins de gourmandises … C’ est le Mango Tree … aux pieds du Lac et du Parc Rosny … un Bon spot pour chiller, faire bronzette et jouer à la dinette, en mode midinette …
Un nouveau Coup de Kif de la Muerte !
3 nanas bien sympas … : Guitare-Basse-Batterie … ou presque … Blender-Mixer-Menottes … un vrai set musical pour des partitions culinaires bien sympas … il n’y a qu’à se poster devant leur Big Carte pour constater l’ampleur du Bon-Heur(e) …
De 9h30 à 19h tu peux te caler sur leur petite terrasse à l ombre et ensoleillée par des smoothies bowl, Granola , jus et sorbets, glace et gâteaux …
Formules Breakfast, Lunch et Brunch le viken … yoga au petit matin …
Bref, il y en a pour tout le monde … à partir du moment que t’as intégré que manger, boire bien … C’ était sain pour la cabezza et ton petit corps si vulnérable …
Tu te surprends même de voir les Bambini savourer un jus tout vert … naaan, c’est pas vrai ils ont craqué pour le gâteau Choco-Banana et una Pura Vida* … ça on le savait déjà 😘 (*zoomes sur la carte pour entendre les notes du soleil ) …
Et puis, si tu préfères te sentir dans la peau de « Into the Wild »… tu pars avec ton plateau en bambou, tes pailles et packaging en maïs … en mode poivron grillé sur une plancha … tu saisis … en plein milieu de la plage … sous un soleil arrassant … le sable se mêlant à ton plateau … une réelle prise de risque … éco responsable qui te chante » If we took a holiday … nananaAa … it would be so nice »
Alors colles toi au Mango Tree, la jolie peinture aux pantones so fresh a eu le temps de sécher en Mai (oui oui … j ai même vu les filles peindrent leur FoodSpot avant la saison …)
Tout est fait maison … ou presque … bières, vin et cidre bios quand même 😉.
Nicolas Le Jardinier m’ a même dit que légumes, aromates, fleurs venaient de leur potager … le summum .
Allez prends ton maillot … et cours au Mango Tree … tu seras HappY.
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