" Food Truck & Blog Food en Occitanie "
La St Valentin c'est un peu comme le changement d'heures ... Comme cette année, j'ai oublié au réveil, pourtant j'y ai pensé mais ... j'ai oublié. Comme j'ai même oublié de prendre le temps d écrire dessus .... dessous ... bref sur la St Valentin ... ( grave sujet ... ) Comme il est déjà... Lire la Suite →
Les Rois, c'est jamais fini pour Moi ! ... c'est au delà de la crêpe ... une addiction ... pas la frangipane, nan, nan ... la galette, la coque, la couronne ... comme vous voulez ... mais celle qui fond dans la bouche, sucrée juste comme il faut, parfumée à souhait ... sans trop de... Lire la Suite →
" Vous avez d'la pâte ? Vous avez du suc' ? ...." On aurait pu faire des "crêpes au suc'" ... ( d'ailleurs si tu veux des crêpes, t'as des recettes ICI ) Mais , que nenni, on va faire des gaufres ... bon, en plus de la pâte il te faut un appareil à gaufre ...... Lire la Suite →
Le Pain d'épices ... t'as plein de recettes ... mais celle de ma bichette c' est ma préférée. D'abord, parce qu'elle avait collé le format papier en maternelle avec 3 louches de colle sur son joli cahier de coloriage ... ça promettait générosité et pérennité ... Ensuite, parce qu'au premier test, ma bichette avait une... Lire la Suite →
Tu sais quoi ? je crois qu'il va y avoir de la neige pour Noël ! Bon, en plaine ce n'est pas très sexy toute cette pluie ... et ça donne envie de douceurs ... Alors, si tu as la force de dégainer ton parapluie et de t'encombrer de ton Bag pour déambuler au Marché... Lire la Suite →
Ça doit être parce que je t'aime * ... mais ne crois pas rentrer dans un restaurant cubain ... ici ... Mambo c' est sûrement un ami qui te veut du bien ... mais en mode italien .... 😉 che confusione ... Tu déambules sur le trottoir, ta planche sous le bras ... direction Le... Lire la Suite →
Samedi dernier j ai fait un hold up... wé wé... un hold up de Chaumontais ...en bande . Et il y avait du monde à Bayonne ... pour la Foire au Jambon Édition 2018 ... De beaux jambons ... mais de beaux Chaumontais aussi ! Alignés en rang d'oignons, dans une vitrine gourmande à souhait,... Lire la Suite →
Un jour t' as une super idée ... tu appelles ton gâteau ... le Russe ® ! Et là, c est comme quand t' as trouvé un super prénom pour ton bambin et que les copines te le piquent … mais c'est pas possible ... tout le monde fait pareil ! Sans blague … faudrait... Lire la Suite →
"Recette destinée aux enfants qu'on laisse cuisiner comme des grands, en veillant toutefois à ne pas les laisser enfourner, parce qu'on les aime bien ..." Mesure : tasse = 20 cl ingrédients : 5 œufs, du lait, du sucre, du sucre vanillé, du sel allumer le four Th 8 et remplir au 3/4 d'eau la... Lire la Suite →
