17ème Festival des Saveurs d’Ax-Les-Thermes : Coup de Kif de La Muerte pour les Fromages de Chèvre de La Ferme du Crabé, à Orgeix (09).

Je pourrais juste chantonner "La Montagne est tellement joooolie ... quand on grandit auprès d'Elleeeee" pour vous raconter Cécile et Pierre ... Encore que Pierre s'est fait discret sur le Festival, plus à l'aise à fabriquer ses merveilleux fromages de chèvre ... après avoir suivi une merveilleuse formation en fromagerie dans une autre Montagne jolie,... Lire la Suite →

17ème Festival des Saveurs d’Ax-Les-Thermes … Coup de Kif de La Muerte : L’escargot de Barjac (09).

Et si je vous racontais l'escargot de Barjac ? J'en avais entendu parler, je les avais même goûtés confits (délicieux) mais je n'avais jamais eu le plaisir de rencontrer le "Roi de l'Escargot" ... c'est chose faite au Festival des Saveurs d'Ax-les-Thermes ! Et oui, à croire qu'il y a des noms qui te prédestinent à être Roi ...... Lire la Suite →

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