17ème Festival des Saveurs d’Ax-Les-Thermes : Coup de Kif de La Muerte pour les Fromages de Chèvre de La Ferme du Crabé, à Orgeix (09).

Je pourrais juste chantonner "La Montagne est tellement joooolie ... quand on grandit auprès d'Elleeeee" pour vous raconter Cécile et Pierre ... Encore que Pierre s'est fait discret sur le Festival, plus à l'aise à fabriquer ses merveilleux fromages de chèvre ... après avoir suivi une merveilleuse formation en fromagerie dans une autre Montagne jolie,... Lire la Suite →

C’est la rentrée à La Cité du Goût et des Saveurs de l’Ariège : Retour sur un cours de sushis taillés sur mesure !

Et oui, la rentrée des classes a bien sonné, et je reprends aussi mes cahiers pour vous parler de mon expérience magistrale à La Cité du Goût et des Saveurs de l' Ariège. Une expérience culinaire qui dépasse les frontières puisqu'il était question de sushis ! Notre Senseï, n'était autre que la sympathique Elsa Delpont de Sushi'Z... Lire la Suite →

17ème Festival des Saveurs d’Ax-Les-Thermes … Coup de Kif de La Muerte : L’escargot de Barjac (09).

Et si je vous racontais l'escargot de Barjac ? J'en avais entendu parler, je les avais même goûtés confits (délicieux) mais je n'avais jamais eu le plaisir de rencontrer le "Roi de l'Escargot" ... c'est chose faite au Festival des Saveurs d'Ax-les-Thermes ! Et oui, à croire qu'il y a des noms qui te prédestinent à être Roi ...... Lire la Suite →

La Soupe des Thermes

Si tu veux connaître l'histoire de La Soupe des Thermes tu peux lire l'article ici.17ème Festival des Saveurs d’Ax-Les-Thermes : et si on goûtait la Soupe des Thermes ? Si tu veux la recette, tu es sur la bonne page 😉. Pour 4 personnes Ciseler 2 oignons, les faire revenir avec 1 CS de graisse de canard,... Lire la Suite →

Coup de Kif de la Muerte : C’est la CaniCool ? Cours au « Mango Tree » !!! Smoothie, Bowl et Cie Baby les pieds dans le lac d’Hossegor ♡

Hello la Compagnie ... je reprends mes billets gourmands en mode Cahier de Vacances ... C' est à dire en dilettante consciencieuse ... Et elles sont bien Cools ces vacances ... on se croit vraiment en été avec cette "CaniCool"... et si vous me suivez sur Insta, vous avez bien capté que j'adore la Côte... Lire la Suite →

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